千両全新旗艦店於九龍塘又一城隆重開幕！絕對是日後飯聚集團多一個好選擇。
新店別格的精神以創新的概念把傳統日本食材及菜式從新演繹一次，這次打破了在我心目中千両只是一間迴轉壽司店的想法。是一間讓人要安安靜靜的坐下來，享受用餐時間的日式居食店。
紅粉之約
這個飲品我很喜歡，很適合女孩子。香濃的士多啤梨果香，淡淡的酒味，很清新，晚飯前喝這個香甜的果酒，正正清除剛下班的疲累，再重整心情享受晚餐。
冷野菜方塊
很欣賞這個概念，這是一道新穎新鮮開胃的前菜，採用木魚汁啫喱各款鮮蔬什菌排列在一起。跟一般平常日式時西式時的，以一堆鮮菜加自家製的醬汁作沙律前菜。
赤海蝦薄切
這個仍是前菜之選。清新的柚子汁和橄欖油配上鮮野菜三文魚籽伴著薄切赤蝦。雖說薄切，但蝦肉厚實彈牙。坦白說不愛蝦的我，也覺得這個份量二人share 是剛剛好。當然三五知己也是小食多滋味。
極上海鮮刺身拼盤
食日本菜食刺身是基本。一個拼盤九種享受，浄係食隻毛蟹已值回票價！除毛蟹外，有赤海蝦、帶子、八爪魚、吞拿魚、三文魚、油甘魚、三文魚腩及一款從築地新鮮運抵香港鮮魚作刺身，今夜築地鮮送便是縞鯵。
喜愛食蟹的我，講返隻毛蟹先，最愛吃日式蟹是因為不用動手，蟹肉蟹羔便隨時可大啖入口！鮮！ 美！ 極！
炸流心玉子鰻魚飯團
這個絕對值得一試！鰻魚飯團包著半生熟的蛋黃，不需怕太飯感！因為脆脆暖暖又軟軟的燒飯團份量厚度比例十分好，一點都不厚！！流心蛋黃燒鰻魚汁脆香鬆軟鰻魚飯團，樣樣是引誘舌尖的焦點！我實在分不清！（唯流心蛋可再生多一分，因我個隻蛋是半生熟，但倒直直平面，已經沒有蛋黃流動著，如果有蛋黃流出會更好）
三文魚伴枝豆醬
採用枝豆醬、露荀和三文魚籽伴著以攝氏42度低溫慢煮三文魚扒。三文魚扒表裡一致，肉質厚嫩柔軟，留意慢煮料理每日限量供應。
別格壽司
別格壽司是令人想再來的原因吧！別樹一格的九款壽司，相信不是獨個兒食飯，便沒有機會品嚐所有心中最愛吧！精選吞拿魚、油甘魚、帆立貝、三文魚、中吞拿魚腩、活煮蝦、牛油果松葉蟹、千両壽司及鯛魚九款頂級級滋味製成壽司，配以黑魚子、海膽、柚子......等！
自家製大吟釀雜果啫喱
濃郁香醇的大吟釀製成啫喱內配草莓、藍莓和紅莓，外配檸檬雪芭。入口清新，大吟釀與檸檬雪芭更是最佳配搭，酒不濃，檸檬味也不酸。
千両香港旗艦店(Sen-ryo)
九龍塘又一城L1-19A號鋪
