2015年11月9日 星期一

多國菜Greenhouse


在銅鑼灣開完會,同同事找地方吃午餐,去了Times Square 10樓剛新開的Greenhouse,地方好大,又夠光猛,坐位又寬敞,又因晚上還有飯局,所以只點兩、三樣一齊食。


烤波多黎各菇配韓式泡菜芝士($38一串),要兩串起,為何點此菇?烤菇、泡菜及芝士都是我喜歡的,用爐端燒方式烤波多梨各菇,廚房已將兩隻菇分開為四串,用竹拮住,方便進食,烤菇不會太乾而且仍能鎖住菇汁,而面層之泡菜芝士非常特別,芝士小小焦香兼半溶狀態,夾住韓式泡菜的酸酸辣辣,連埋菇一齊食,非常惹味,我食了三串。


到了酥炸「富貴鴨」配森巴醬及薯仔沙律($268),店員推介此酥炸「富貴鴨」,鴨皮炸得酥脆香口,鴨肉醃料幾夠味,希望肉質可以更好,有些部位比較鞋,但整體是做得不錯的,不得不提這個森巴醬,點完食更惹味,薯仔沙律及漬番茄也是好食的。


其實唔想叫甜品,但見到隔離枱點了個法式雜錦班戟($98),賣相好似幾好,所以點了一客,班戟上除佈滿棉花糖外,仲有好多不同生果粒,好似有奇異果、火龍果及水蜜桃等配料,再淋上糖霜同酸車厘子醬,色彩夠繽紛之餘味道也算對辦,班戟餅底算有蛋香,亦沒有過腍。


飲品點了西瓜及泰式羅勒梳打($48),好鮮甜嘅西瓜汁加上少少氣嘅梳打,暑氣全消,上面個冰球幾得意,不過我飲得太快,粒冰未溶已經..........飲完了,其實食咗約3小時,又要去下場了。


Greenhouse (銅鑼灣)
地址 : 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天10樓1004號舖
電話 : 2383 4022

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