蕃茄醬與卡卡醬花生飲食遊記: [博客活動]最後一晚 [酒‧在快活谷Wines in the Valley]的HAPPY WEDNESDAY，你還等甚麼？

蕃茄醬與卡卡醬都不喜歡賭，所以甚少踏足馬場，通常到訪是因為有品牌、傳媒、品酒活動，亦曾因為有錢朋友關係，到過幾次私人包廂，而早前3月5日星期三晚，多謝大會及公關朋友邀請參與馬會舉行的HAPPY WEDNESDAY，主題為 [酒‧在快活谷Wines in the Valley]，分別在3月5日、12日及今晚舉行，對賽馬零興趣的蕃茄醬志在與多位人氣博客及友人感受下場內氣氛，原來除跑馬外，更是一個有得吃喝玩樂之嘉年華會，令蕃茄醬對入馬場只有[賭]之觀念改觀，周三晚上在跑馬地舉行之夜馬跟沙田的日馬完全不一樣，當晚親眼見到很多外藉人仕四圍喝喝酒、食食物、跳跳舞，令氣氛更加熱鬧。

回顧於3月5日晚，原來當晚是一年一度在跑馬地馬場舉辦之＜1O1O百萬挑戰盃＞，而騎師們會在這段期間加倍努力參與比賽，因為勝出之馬主可以獲得港幣65萬之特別獎金。

由於之前與多名人氣博客一同參與另一博客活動，所以一干人等要晚上8時才到達跑馬地，令女性好友及朋友久等，再次說聲對不起，向公關接頭後便進場，從公眾席入口處已感受到場內之熱鬧氣氛，場內人山人海，除港人外亦不乏其他國家人士，本身蕃茄醬每月都會經常辦活動給外國人參與，所以對他們一點也不陌生。

除了有多名博客同時在跑馬地馬場內，我與女性好友人均於場內踫上各自很久沒見之舊朋友，寒暄一番，不知會否妨礙他們鑽研賽事？

場內除有幾個大品牌啤酒坐陣外，更有來自多個不同國家的不同種類之紅、白、汽酒讓大家品嚐，見到包括有美國、智利、阿根廷、意大利、法國、德國，最後得知還有澳洲、紐西蘭，一次過可試哂多國美酒。

至於酒，如果好洒而又想豪一些，可以整枝買走來喝，價錢不貴，由兩百多至四百多元左右，又或者先付數十元買一杯試試質素，基本上每個酒商櫃檯都有多款不同的紅白酒品種，任君選擇；如果不是職業酒徒，可以在場內以HK$100買一張品酒通行証，可以試到六小杯的份量。

如果自問是職業酒徒，且對品酒有豐富經驗的人，就一定要參加下這個＜品酒達人大挑戰＞了，參加者都必先戴上眼罩，品嚐後說出該酒之種類，對於我當然難度超高，但對一些平時熱愛品酒朋友就相信無難度啦，如勝出會有一枝Magnum或AWSEC品酒工作坊禮券，當晚就有平時稱對酒有認識之朋友參與大挑戰，結果當然............輸了。

蕃茄醬與友人都不是好酒之徒，更不是品酒專家，所以用品酒通行証換了幾款美酒來試試，包括有美國白酒、德國白酒及汽酒，都是選了比較易入口及果味重的。

美國加州2012年的Riesling, J. Lohr Bay Mist之白酒算易入口，甜度適中，應該女性會喜歡。

德國2012年的Burg-Cuvée Sekt/Sparkling, Schmidt, Halbtrocken Nahe之汽酒喝起來更易入口，有果香又不會太甜，算合格。

最後試了德國Non-Vintage（*註)的Silvaner Sparkling Wine Dry, Jean Buscher, Privat-Sekt" Rheinhessen之汽酒甜度較清爽、花果又較甘香，當晚最喜歡的一款酒。

*註：Non Vintage意指混合了Pinot Noir、Pinot Meunier，Chardonnary此三種葡萄品種不同年份調製而成，是屬於香檳的基本酒款，建議愈新鮮愈適合飲用。

美酒，當然要配食物一同品嚐才對的，馬場公眾席平時除了麥當勞、快裝速食外，別無他選，不過這幾星期要配合Happy Wednesday活動，馬會特別加設小食亭，並推出多款特色美食，以用作配美酒，食物款式眾多，用美食卷加現金點了特式炸薯角配黑醋醬及特式鹽印度醬燒磨菇雞肉串、燒意大利青瓜什菜串、烤牛肉比得包、茄汁芥末熱狗，價錢由三十幾至九十元不等，食物水準不錯，炸薯角夠香口、幾款串燒夠火喉、比得包辣得好刺激、熱狗足料醬汁，雖然是快餐食物，但絕不馬虎，而且在馬場內算是合理價錢了。

如果想從高處欣賞賽事之餘又食得舒適，可到公眾席三樓之＂月貝凡 The Gallery＂食自助餐，價錢合理，不過記住訂位。