2014年4月23日 星期三

[利申:不是試食]蕃茄醬與美女共進午餐。

美麗華集團旗下有十幾間餐廳,自己都去過很多間,之前去過灣仔Assaggio Trattoria Italiana用膳,較早前相約幾位美女到尖沙咀店午膳及談公事,真是不得了,是日午餐供素菜意粉、每日精選意粉、自由配搭薄餅、燒牛扒、煎海鲷,包飲品價錢由$68至$108不等,另可加錢要前菜buffet、甜品、其他飲品,不錯。

廚房是開放式的,都是大勢所趨,可令大家見到廚房內廚師一舉一動,另外餐廳枱位置都夠寬敞。

我哋點咗由經理推介嘅一客自選薄餅、兩客燒牛扒、一客煎海鯛,主菜未到之前,侍應奉上幾款不同嘅熱辣辣麵包,搽上牛油,好好食。


大家建議一齊食,首先薄餅出場,餅身夠薄夠脆,芝士同火腿好足料,熱辣辣,好好食。



之後兩客燒牛扒,半生熟,廚師已細心地將牛扒分成一片片,很容易放入口食,牛扒外面燒得夠焦但又不會過燶,內裏肉質很嫩,正!


最後是煎海鯛,外皮煎得金黃色同好香口,魚肉很滑。


另外幾款甜品都不錯,因我不是太好甜品,所以只淺嚐。


Assaggio Trattoria Italiana
地址 : 尖沙咀彌敦道118號Mira Mall 2樓

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